Выключайте духовку за пять минут до готовности блюда
совет дня электроэнергия

Выключайте духовку за пять минут до готовности блюда

Используйте остаточное тепло, чтобы довести блюдо до нужной кондиции. Это позволит вам не тратить лишние киловатт-часы. Если вы регулярно пользуетесь духовкой, то за месяц сможете значительно сэкономить электроэнергию.

Уменьшить расход электроэнергии можно и, лишний раз не открывая дверцу духовки во время готовки. Оценить румяная ли у пирога корочка можно и через стекло, зато температура внутри сохранится и не потребуется дополнительная электроэнергия для ее восстановления.

Иллюстрация: Анастасия Григорьева.