Бренд Apple Wise запустил производство сидра из некрасивых яблок
алкоголь переработка пищевые отходы

Бренд Apple Wise запустил производство сидра из некрасивых яблок

Компания Beardwood&Co начала выпускать крепкий сидр бренда Wise Apple. Сидр производится из яблок нетоварного вида, не пригодных для продажи. Сообщается, что на ферме Grape Hollow, которая занимается в том числе продажей яблок, остается очень много некрасивых яблок. Местные магазины не принимают их на продажу, несмотря на то, что они обладают отличным вкусом. Изготовление из них сидра позволяет избежать пищевых отходов. Используя эти яблоки, бренд Wise Apple выпустил ограниченную партию крепкого сидра. Талисманом бренда стала сова с моноклем. Сидр разлит в бутылки, уже бывшие в употреблении - для того, чтобы избежать отправки их на переработку. Кроме того, в упаковке использованы древесные и другие экологичные материалы.