Английский супермаркет работает на энергии от испорченных продуктов
Один из магазинов сети Sainsbury’s в городке Каннок графства Стаффордшир на севере Англии полностью обеспечивает себя электроэнергией. Все свои испорченные продукты супермаркет отдает заводу по переработке пищевых отходов, который находится по соседству. Полученный биогаз используется для выработки электричества.
Сейчас между магазином и заводом протянут кабель длинной в 1,5 км. Это позволило Sainsbury’s полностью отказаться от городской электростанции. Полученной энергии достаточно для обеспечения энергией двух с половиной тысяч домов в год.
Инициатива лондонского магазина не только экологична, но и экономически выгодна, если учитывать стоимость отправки отходов на свалку. Кроме того, часть своей нераспроданной продукции Sainsbury’s отдает на благотворительность и корм животным.