Авиакомпании будут подавать еду на борту в съедобной упаковке

Представлена новая съедобная упаковка для продуктов питания Evoware. Из нее можно изготавливать обертки для продуктов питания, пакеты для растворимого кофе и саше для сухих приправ, упаковки для супа, китайской растворимой лапши, пакеты для бургеров. Она может растворяться в воде и не только безвредна во время приема пищи, но и полезна для здоровья. Упаковка создана из водорослей и других растительных материалов, богата питательными веществами, содержит большое количество клетчатки, кальция, витаминов А и С. Авторы идеи уже запатентовали ее и получили сертификаты на торговлю халяльной продукцией. Упаковка не имеет вкуса и запаха. Цель индонезийского стартапа - сократить потребление пластика в мире и поддержать местных фермеров. Именно у них закупаются растения, из которых изготавливают упаковку.   Эксперты считают, что такой вид упаковки подойдет для еды, который подают на борту самолетов. Как правило, все авиакомпании подают продукты во время рейсов в индивидуальных пластиковых упаковках. Как пишет портал Upakovano.ru, в среднем во время каждого внутреннего рейса в США на борту самолета используется около 350 пластиковых стаканчиков, и более 4 миллионов — ежедневно на всех внутренних рейсах страны. Кроме того, выбрасывается огромное количество упаковки, одноразовых тарелок и приборов. Новая упаковка из съедобного биопластика поможет решить эту проблему.