На конференции ООН по климату экоактивисты потребовали запретить производство говядины

На 27-й Конференции ООН по изменению климата (COP27) в Шарм-эш-Шейхе выступили защитники природы, призвавшие к отказу от животных белков в пользу растительных. По их мнению, выбросы парниковых газов от животноводства несут угрозу для планеты.

Эксперты призвали сократить количество коровьих ферм на 75%.

Согласно исследованиям защитников природы, сельскохозяйственные территории, где разводят скот, отвечают за 16,5% всего выделяемого углекислого газа. Известный британский ресторатор Генри Димблби призвал людей употреблять в пищу как можно меньше говяжьего мяса и молочных продуктов и заменить их растительными белками. Позицию бизнесмена поддержали многие активисты-вегетарианцы.

Экоактивисты также призвали правительства всех стран инвестировать 2,5% ВВП в пищевые инновации, прекратить субсидирование животноводства и переключиться на производство продуктов растительного происхождения.