РЭО и Макдоналдс призвали общепит ввести раздельный сбор

Российский экологический оператор (РЭО) и компания Макдоналдс призвали российский общепит внедрить систему раздельного сбора отходов.

Организации выпустили совместный рекламный ролик, посвященный раздельному сбору, сообщает сайт РЭО.

— В прошлом году РЭО и Макдоналдс подписали соглашение о сотрудничестве, в рамках которого в предприятиях сети будет организована система накопления и передачи на утилизацию отходов, а также будет использоваться продукция, созданная с вовлечением вторичного сырья. Теперь мы хотим призвать остальные кафе и рестораны общественного питания внедрять у себя раздельный сбор отходов, сотрудничать с операторами по обращению с ТКО в части вывоза отходов, — отметил генеральный директор ППК «Российский экологический оператор» Денис Буцаев. 

По словам Ирины Коршуновой, старшего директора Макдоналдс в России по устойчивому развитию, Макдоналдс первым среди сетей общественного питания в России внедрил раздельный сбор уже в 2019 году. 

— Проект доказал, что несмотря на общепринятое предубеждение, стаканчики с тонким полиэтиленовым слоем могут быть успешно переработаны. Сейчас мы уже реализуем замкнутый цикл по производству держателей для напитков из пульперкартона. Наша цель - направлять максимальное количество гостевой упаковки на переработку, — подчеркнула она. 

В 27 точках Макдоналдс Москвы уже практикуют раздельный сбор отходов. В 2021 году Макдоналдс передал для этих целей четыре тонны стаканчиков, собранных в предприятиях сети. При этом уже сейчас более 85% упаковки в компании производится из сертифицированного бумажного сырья и может быть переработано. С развитием инфраструктуры по переработке планируется расширить практику РСО на все предприятия сети Макдоналдс в России, которых насчитывается более 850 в 62 субъектах РФ.