Новое приложение поможет сократить пищевые отходы
6943
Приложение «Love food, hate waste» позволит рассчитать точное количество продуктов, необходимых для приготовления того или иного блюда без пищевых отходов. В нем можно найти множество полезных рецептов и советов о том, как правильно расходовать и экономить еду.
Приложение было разработано в рамках кампании ООН «Думай, ешь, сохраняй», призванной бороться с потерями продовольствия. Их двукратное сокращение могло бы на 20% компенсировать нехватку продуктов питания к 2050 году. Кроме того, пищевые отходы производят 3,3 млрд. тонн парниковых газов, которые провоцируют глобальное потепление.
По оценкам ООН, ежегодно треть продуктов питания, предназначенных для потребления, пропадает зря. В развитых странах оно отправляет на помойку, а в развивающихся – портится и теряется еще на этапе сбора и переработки.
