Из отходов сухих завтраков Corn Flakes будут изготавливать пиво

Производитель сухих завтраков − компания Kellogg's − вместе с британской пивоварней Seven Bro7hers будет изготавливать из отходов сухих завтраков Corn Flakes пиво, пишет Upakovano.ru.

Таким образом производитель планирует сократить количество пищевых отходов, которые остаются после производства. Это, например, слишком большие, маленькие или пережаренные хлопья, которые не прошли контроль качества Kellogg’s. 

Пиво называется Throw Away IPA, сырье для него поставляют с фабрики Kellogg’s в Манчестере. На его производство требуется 14 дней и 60 кг хлопьев Corn Flakes. 

По словам представителей Kellogg's, хлопья заменяют процент пшеничного зерна в пивной смеси. 

Десять пенсов с каждой проданной баночки пива будет направлено в благотворительную организацию FareShare, которая занимается борьбой с голодом в мире, а также выступает против пищевых отходов.