С помощью секвенирования ДНК созданы ароматы с запахом вымерших цветов

Биотехнологи из США с помощью технологии секвентирования ДНК смогли получить ароматы цветов, которые когда-то цвели на Земле, но погибли из-за антропогенной нагрузки.

Американский биотехнологический стартап Arcaea представил шесть ароматов с запахом вымерших цветов, сообщает WWD.

Технология секвентирования ДНК позволяет понять, какие ароматические молекулы содержали те или иные цветы. На основе полученных данных парфюмеры создали необычные ароматы. Над новой коллекцией парфюма трудились Даниэл Андри и Оливия Ян из Givaudan и Жером Эпинетт, который работает с такими производителями парфюма как Byredo, Atelier Cologne и Vilhelm Parfumerie.

Генеральный директор Arcaea Ясмина Аганович подчеркнула, что сегодня наука – это гораздо больше, чем просто клинические исследования. Наука позволяет использовать новые инструменты для творчества.

«Каждый из этих ароматов перенесет вас в другое время и место, что было бы невозможно без научных инноваций», — отметила Аганович.

Так, базовые ноты аромата Grassland Opera составляет запах орбексилума условного (orbexilum stipulatum). С 1881 года это растение не встречалось в природе, считается, что этот вид вымер. Главные ноты парфюма Reclaimed Flame – левкадендрон (leucadendron grandiflorum), который был уничтожен лесными пожарами в 1960-х годах.

Новые ароматы поступят в продажу с 16 октября. Стоимость каждого объемом 50 мл составит $98 — около 10 тыс. руб.