Ученые разработали биоразлагаемые пакеты из панцирей креветок

Команда биоинженеров Ноттингемского университета и Нильского университета Египта работают над созданием биоразлагаемого материала для пакетов на основе панцирей креветок. Как сообщает сайт Newatlas.com, пакеты из биопластика могут помочь решить проблему мусора в Египте. Большую часть отходов здесь составляют пластиковые отходы, среди них — пластиковые пакеты, попадающие не только на свалки, но и в море. Исследователи нашли возможное решение проблемы пластиковых пакетов и разработали технологию изготовления пакетов на основе хитозана — искусственного полимера из панцирей креветок, которые водятся в большом количестве в морских водах Египта. Хитозан создается за счет того, что панцири креветок обрабатываются кислотой. Вещество используется в пищевой промышленности, медицине и при изготовлении различных упаковок. Хитозан не только является биоразлагаемым материалом, но и обладает антимикробными и антибактериальными свойствами.

«Использование разлагаемого биополимера на основе креветок в пластиковых пакетах позволит уменьшить выброс углекислого газа и уменьшить количество пищевых отходов и пластикового мусора, который скапливается на улицах и нелегальных свалках. Через 10-15 лет продукт может выйти на иностранные рынки», — говорит руководитель исследования Никола Эверитт из университета Ноттингема.