В Берлине откроется фудшеринговый супермаркет продуктов с истекающим сроком годности
Стартаперы запустили сбор средств на немецкой краудфандинговой платформе StartNext. По данным издания, из запланированных 150 тысяч евро к настоящему моменту уже собрано почти 60 тысяч.
По оценкам экспертов Всемирного фонда дикой природы WWF, в Германии ежегодно оказываются на помойке более 18 миллионов тонн еды. Часть из них спасает движение фудшеринга, которое только в Берлине насчитывает около 5 тысяч человек и около 27 тысяч — во всей стране. В нем принимают участие 400 столичных магазинов и почти три тысячи супермаркетов и фермеров из других земель.
«Около половины всех продуктов питания в Германии пропадает зря, так что есть еще большой потенциал для многих других компаний и организаций», — говорит основатель проекта Рафаэль Фельмер.20 процентов еды, которую получает SirPlus, отправляется на благотворительные цели.