Лавкалавка лекция органические продукты экопродукты

В ресторане ЛавкаЛавка расскажут об экологичном питании

1868

10 марта 2015, 17:15

12 марта в 18:00 в ресторане ЛавкаЛавка на Петровке, 21 пройдет лекция «Органическое сельское хозяйство как реальная возможность накормить всю планету чистой едой». Ее прочитает датский эколог Хелена Боллесен, автор ряда книг о здоровом питании, фермерах и ответственном отношении к окружающей среде.

На лекции также будет представлена книга писательницы «Быть или не быть» об экологическом подходе к питанию, в которой речь идет в том числе и о сети ЛавкаЛавка и их опыте в движении farm-to-table (с фермы на тарелку).

Вход свободный! Место: ул. Петровка, 21-2, фермерский ресторан ЛавкаЛавка. Необходима предварительная запись по тел. +7 903 543 58 21.