Видео: В Британии тестируют биоразлагаемую упаковку для соусов из морских водорослей

Британская служба доставки Just Eat начала испытания саше для соусов из морских водорослей, сообщается на сайте компании. Ее цель - найти альтернативу пластиковой упаковке и сократить воздействие сервиса доставки на окружающую среду. 

Саше для соусов Ooho! изготовлены из альгинатного материала. В них будут упаковывать кетчуп или чесночный соус. Их подают к пицце, картошке фри, луковым кольцам и другим блюдам.

Над созданием саше Just Eat работала со стартапом Skipping Rocks Lab, занимающимся разработкой экологичной упаковки.

Один из сооснователей стартара Пьер Паслье заявил о том, что этот материал полностью биоразлагаем в течение шести недель и на 100 % состоит из растительных компонентов, что делает его естественной и устойчивой альтернативой одноразовой пластиковой упаковке. 

Служба доставки работает с 29 000 партнерами-ресторанами в Великобритании, часть из них приняли участие в тестирование нового продукта. Оценить эффективность новых саше и их влияние на экологию разработчики смогут через несколько месяцев.