Сеть «Вкусно — и точка» и РЭО запустили сортировку мусора в ресторанах

Российский преемник McDonald’s сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» задумался о способах обращения с отходами и стал печатать на упаковках призывы к сортировке мусора.

Сеть ресторанов начала проект вместе с Российским экологическим оператором (РЭО). На бумажных пакетах появилась надпись с логотипом оператора и призывом «Сортируй отходы! Их можно переработать!». Проект запустили в Москве и планируют распространить на всю страну. 

Сеть задумала отправлять на переработку картон, отработанное фритюрное масло, кофейный жмых и униформу.

«Раздельно собранные отходы, картонная упаковка и стаканчики будут отправлены на переработку. Эта работа проводится в рамках построения экономики замкнутого цикла и формирования новой модели поведения, более экологичной и осознанной», — отметил генеральный директор РЭО Денис Буцаев.