Австрийским магазинам запретили выбрасывать продукты с истекшим минимальным сроком годности. Вместо этого товары, пригодные для употребления, направят в благотворительные организации.
В стране представлен план на 2020-2024 годы, который поможет сократить объемы выбрасываемых пищевых отходов, пишет +1.
«План действий против пищевых отходов» разработала консервативная Австрийская народная партия и партия «Зеленые». Оценкой качества и распределением продуктов будет заниматься национальный координационный центр.
Предполагается, что в стране появится система распределения продуктов, состоящая из производителей, торговых компаний и благотворительных организаций.
Как правило, на товарах указан минимальный срок годности. Мы уже рассказывали, как в Германии продают товары с истекшим минимальном сроком годности, которые все еще можно употреблять в пищу.
Производители продуктов питания, политики и ученые давно требуют ввести двойное обозначение для срока годности товаров.