Новый фермент может расщеплять пластиковые бутылки на 90%

Ученые из Университета Тулузы синтезировали фермент, который способен расщеплять 90 процентов полиэтилентерефталата. Это пластик, который используется при изготовлении бутылок. Об этом пишет Медуза со ссылкой на исследование ученых, опубликованное в журнале Nature. 

Существующие методы позволяют перерабатывать лишь 30% ПЭТ-пластика. При этом новый материал отличается низким качеством по сравнению с первичным пластиком. Он теряет прочность при переработке. 

При этом ПЭТ считается одним из наиболее распространенных видов пластика. 70 из 360 миллионов тонн пластика, производимого в мире ежегодно, приходятся на ПЭТ.

В поисках нужного ученые проверили 100 тысяч различных ферментов, которые теоретически могли разлагать ПЭТ. 

Самым эффективным оказался фермент кутиназа, созданный на основе листвы и обнаруженный японскими учеными в 2012 году. 

Затем исследователи с помощью белковой инженерии улучшили активность фермента и его способность к разрушению ПЭТ. В результате оптимизированная кутиназа смогла разложить 90% тонны ПЭТ-пластика в течение 10 часов. 

Кроме того, изготовленные из переработанной массы бутылки не отличались от оригинальной партии, а стоимость фермента составила лишь 4% от цены самого первичного пластика.