Интервью: Алекси Астапцев о том, как уменьшить углеродный след молока

​ООН и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) на собственном примере призывают компании и обычных жителей планеты сократить углеродный след. В 2018 году концерн Valio анонсировал беспрецедентный проект – к 2035 году углеродный след молока, производящегося компанией на территории Финляндии, будет равен нулю. Менеджер по развитию Valio, ученый Алекси Астапцев ответил на вопросы Recycle, как в этом движении может поучаствовать каждый житель планеты.